如何让蒸的米饭变香

1、一、淘米。 米中的沙粒会大大降低米饭的口感，因此淘米显得尤为重要。

3、三、加茶。 用新鲜的茶叶泡水，将茶叶滤出后用剩下的水蒸米饭，有去腻、增加香味的功能。

5、五、加油。 这种方法常用于陈米蒸饭时，陈米的口感稍差，在蒸的时候加入少许食用油，蒸出来的口感便可与新米匹敌。