家常凉拌曲曲菜

1、曲曲菜先在清水里泡十分钟，然后多洗几遍。彻底洗干净后把曲曲菜的菜根掐掉，这样就更加鲜嫩了。

2、蒜去皮用刀拍扁，然后切碎。

3、将曲曲菜放入盘中，放入大蒜末，醋、盐、糖用筷子拌均匀。

4、凉拌曲曲菜的成品图。