西红柿炒鸡蛋

1、西红柿清洗干净。

2、鸡蛋打入碗中。

3、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。

4、炒熟的鸡蛋出锅备用。

5、另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。

6、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。