简单做冬瓜排骨汤

1、排骨焯水，这样可以出去肉里的淤血，并可以去腥味。排骨捞出后沥水待用。

4、大火煮20分钟后，转中火熬40分钟

6、中火熬制20分钟，撒葱花、鸡精、适量盐盛盘。