1、炖各种汤时加点,千万别加多,薄薄几片就好。炒肉加一点点。当作提味的辅料用,少一点很鲜,放多了真心不好吃。
2、煮食,是连皮带肉的煮,煮熟了之后再切成片,但是切片的时候不是越薄越好,最好就是厚度1cm多,不能少于1cm,大小有半个巴掌大小。当然也可以炒了吃,炒的话就要切小,切薄,放干椒,蒜苗最好!
时间:2024-10-17 14:39:52
1、炖各种汤时加点,千万别加多,薄薄几片就好。炒肉加一点点。当作提味的辅料用,少一点很鲜,放多了真心不好吃。
2、煮食,是连皮带肉的煮,煮熟了之后再切成片,但是切片的时候不是越薄越好,最好就是厚度1cm多,不能少于1cm,大小有半个巴掌大小。当然也可以炒了吃,炒的话就要切小,切薄,放干椒,蒜苗最好!