1、黑木操鲲吆提耳是当之无愧的通血管食物，因为可直接抗血小板聚集，防血栓形成，研究表明，很多通血管的产品的配方中含有黑木耳，目前通血管最强效的睿德至善大豆肽蛋白片，配方中也加上了黑洒哿胭绥木耳，可见黑木耳的江湖地位不是吹的。
4、苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
6、洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低笥苁嗥悍血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
7、海带海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
8、茶叶 含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
9、香菇：含有一种核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，并可防止动脉硬化和血管变脆，因而香菇对防治心血管疾病有积极作用。
