1、材料可照图片准备
2、蒸烤箱的水槽内装上水。
3、开启蒸的模式，100度开始预热。
4、将猪肉末沿着一个方向搅打上劲，肉馅出筋后将水分3-4次加入。
5、将生抽加入，继续搅打上劲。
6、在搅好的肉馅中加入盐、糖、姜蓉、玉米油拌匀。
7、鸡蛋加少许盐，入锅内煎成蛋皮。
8、将蛋皮切丝后切成碎粒状。
9、豆角，水发木耳、胡萝卜分别切成碎。
10、在蒸盘上薄薄的刷上一层油。
11、取一饺子皮，边上抹上少许水，放上1小勺猪肉馅。
12、将饺子皮向中间捏紧。
13、再对角捏紧，用双手将对角处撑开，并捏紧。
14、再用小匙分别将四色馅料填入。
15、依次将所有的四喜饺子包好。
16、把装有四喜饺子的蒸盘放进烤箱中下层开始蒸制，100度15分钟。
17、蒸制完成后取出即可。
18、成品图展示
