关于牛奶的6个小知识你知道吗

 时间:2024-10-17 13:40:58

1、牛奶越稠越好吗?通常,我们会认为,牛奶要越稠越好,很稀的牛奶,我们都会认为不纯或是兑水。实际上,浓稠的牛奶不一定就是真正的纯牛奶,也有可能是加了一种浓稠剂,虽然会让牛奶变浓稠,但是营养却降低了。

关于牛奶的6个小知识你知道吗

3、牛奶中加入果汁好吗?有些孩子并不喝牛奶,家长们就会想在牛奶中加入果汁,好让孩子能喝下去。这种方法确实能使孩子更好的喝牛奶,但是这样并不利于牛奶营养的吸收。因为果汁中含有的果酸,会让牛奶中的蛋白质变性,降低了牛奶的营养。所以,在喝牛奶和果汁时,中间最好间隔一小时左右。

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