葱花炒鸡蛋怎么炒好吃嫩嫩的鸡蛋

1、把葱切放葱花放在碗里，加盐拌匀。

3、重点来了：不要把鸡蛋打得过于散，只是用筷子随便搅搅，使黄白稍有混合就可以了。

5、很快鸡蛋就成块儿了，改用铲子翻炒几下就行了。