怎么做鸡蛋小麻花

1、白糖、中筋面粉、小苏打、食盐、鸡蛋、清水揉成面团。

2、盖保鲜膜静置15分钟。

3、撒上面粉，擀平。

4、将其切成面条。

5、对折缠紧面条。

6、缠成小麻花的形状。

7、中火炸至金黄。

8、盛出装盘即可。