小白菜火腿炖豆干

1、把小白菜洗净切成段

2、锅中倒水

3、水开后下入小白菜焯水

4、焯好后过凉，控干水分

5、把豆腐干和火腿肠切成小块

6、锅中倒油

7、油热后下入葱花煸香

8、下入小白菜翻炒

9、倒入适量的清水

10、加盐  十三香  鸡精 调味

11、倒入火腿肠和豆腐干

12、加盖炖十分钟

13、炖好后就可以出锅食用了