唐山因唐太宗李世民东征高句丽驻跸而得名,唐山饮食文化历史悠久,积淀丰厚。今天来勾引一下大家的馋虫,为大家介绍一下唐山特产中非常值得品尝的特色饮食。
江德庆熏鸡
1、熏鸡在河北的历史很悠久了,尤其唐山熏鸡,鸡肉软烂带着特殊的“熏”味,风味十足,一般来唐山的游客都会带两只回去。最具代表的是江德庆熏鸡作为唐山特产,非遗美食、走亲访友、节日盛宴、居家享用首选美食产品。

谷小光棋子烧饼
1、棋子烧饼有着400多年的历史,作为唐山特产,非遗美食,冀东名吃,因状如小鼓、个似棋子而得名。用油和水和面,用驴油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,色泽金黄,缸炉烤制,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。

浭泉老酒
1、唐山的地理环境和气候条件非常适合酿酒,浭泉酒业所在地是一个风景绚丽、山清水秀的宝地,背依莽莽燕山,周围是万亩桃花源,古木参天,气候温润是一处天然酿酒佳地,又有千年流淌的浭泉水环绕而过,水质甘甜净爽,属酿造佳酒的上乘水质。

滴水山羊汤
1、采用山羊作为主食材,鲜香好喝,不需要任何化学添加就是乳白色的,精选山羊传统熬制工艺、采用天然香料摒弃有害化学调味剂。
