时间:2024-10-14 01:13:36
1、鸡胗冷水浸泡,洗净,切薄片。
3、准备蒜片,姜片,葱段
5、起锅烧油,放入姜片,蒜片,小米辣,孜然粒翻炒,炒出香味儿,放入鸡胗片翻炒,继续放入料酒,生抽,少许糖提鲜,少许老抽上色,全程大火翻炒。