广式隔水蒸鸡的做法

1、准备食材准备好一整只鸡，将鸡清洗干净，内脏去除，砍掉脚趾，在背上划两刀。

3、放入容器将腌制好的鸡放入容器中，在容器口包裹几层保鲜膜锁住味道。

5、出锅完成将鸡取出，将保鲜膜撕开，一道隔水蒸鸡就完成了。