1、食材按照配方称重好

2、酥皮分开,排入烤盘待用

1、将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化。

2、稍微放凉至不烫手;(同时烤箱200度开始预热)

3、蛋黄液倒入放凉至不烫手的混合液中,换了个稍大的碗以便筛粉入内。

4、筛入低筋粉,搅拌均匀

5、过筛,下面的就是蛋挞水

时间:2026-02-15 00:14:35
1、食材按照配方称重好

2、酥皮分开,排入烤盘待用

1、将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化。

2、稍微放凉至不烫手;(同时烤箱200度开始预热)

3、蛋黄液倒入放凉至不烫手的混合液中,换了个稍大的碗以便筛粉入内。

4、筛入低筋粉,搅拌均匀

5、过筛,下面的就是蛋挞水
