姜哥私房菜——辣椒炒肉

1、准备食材、猪肉、尖椒

2、尖椒切丝，放入食盐腌制

3、猪肉切片，放入少许淀粉

4、油烧热，将猪肉倒入锅中翻炒

5、猪肉变白后放入豆瓣酱、少许老抽上色

6、翻炒均匀

7、倒入尖椒丝炒熟

8、放入少许食盐调味

9、放入白糖炒匀即可