1、选择优质产品。消费者在选购白酒产品时，国家监督其产品质量，质量好的白酒感官品质、理化指标俱佳。
2、看标识标注。建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工、运输、销售等过程中不符合卫生要求，使酒类产品中产生过量的有毒有害物质，如甲醇、杂醇油等。饮用此类产品可引起急慢性中毒，危害人身健康。买白酒时要想买到纯粮固态发酵的好酒，请看清执行标准开头是否为GB/T。如果是的话，大部分为国家认证的纯粮固态发酵酒，看是否有质量安全标识，是否有食品生产许可证号，都有的话，就应该是不错的好酒了。
3、改变白酒越沉越香的观念。白酒产品并非“越陈越香”。
4、适量饮酒、有益健康。
