怎么做出好吃的帕尔玛干酪鸡排

1、用刀背敲打鸡胸肉正反面，把鸡胸肉的肉质敲松，将敲好的鸡胸肉放入碗内，加入料酒，蚝油，酱油，胡椒粉，淀粉，戴上一次性手套揉捏均匀，腌制20分钟左右。

3、在面粉里加入牛至和甜辣粉，面包上撒上海盐，用上（上烤）把两面烤至金黄色，大概每面烤3min即可

5、沾面粉，鸡蛋，面包碎，鸡排每面煎3min这样，把辣味番茄酱倒入烤盘里，中间放上罗勒叶，

7、把煎好的鸡排放在罗勒上，撒上帕玛森干酪，然后把烤盘放入烤箱以180°C烤2min，起锅后，在家的话用剪肉的剪刀剪开即可。