木瓜炖雪蛤的做法

1、雪蛤用清水泡一夜，清洗干净

3、小锅内放水烧开后，放入雪蛤和姜片焯一下水，这样可以去腥

5、小锅内加入清水，炖20多分钟

7、把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放几粒枸杞，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可