荞麦凉面的做法

1、如果做荞麦面条，我们放入的普通面粉和荞麦粉的比例，2:1是比较合适的。

3、荞麦面条可以一次多做一些，吃不完的放入保鲜袋冷冻就可以了。

5、用2大勺生抽、一勺油泼辣子、1勺盐、半勺糖、少许白芝麻，3大勺清水做一碗调味汁，爱吃鲜辣的话，加入切段的小米椒。

7、最后放入几片番茄即可。