1、可可蛋糕片的做法:分离蛋黄蛋清,蛋清放冰箱冷藏备用;

3、筛入低粉画“之”字形搅匀,再倒入可可溶液(可可粉+适量热水搅成光滑细腻的可可溶液);

5、取出冷藏的蛋清,分三次加糖打发至提起打蛋头有长弯钩即可;

7、最后将剩余的蛋黄糊倒入蛋白盆中,翻拌均匀。

9、蛋糕片烤好放凉。

11、然后倒入30克奥利奥碎;

13、打发好的咸奶油装入裱花袋里。

15、取一个709ml的盒子,铺上一片可可蛋糕片;

17、倒入10克奥利奥(另一盒倒入了奥利奥碎+麦片);

19、成品。

21、好吃的停不下来!!

时间:2024-10-12 16:18:36
1、可可蛋糕片的做法:分离蛋黄蛋清,蛋清放冰箱冷藏备用;
3、筛入低粉画“之”字形搅匀,再倒入可可溶液(可可粉+适量热水搅成光滑细腻的可可溶液);
5、取出冷藏的蛋清,分三次加糖打发至提起打蛋头有长弯钩即可;
7、最后将剩余的蛋黄糊倒入蛋白盆中,翻拌均匀。
9、蛋糕片烤好放凉。
11、然后倒入30克奥利奥碎;
13、打发好的咸奶油装入裱花袋里。
15、取一个709ml的盒子,铺上一片可可蛋糕片;
17、倒入10克奥利奥(另一盒倒入了奥利奥碎+麦片);
19、成品。
21、好吃的停不下来!!