怎么做紫菜炒饭

1、虾皮和干贝提前用清水泡发。小火热锅，把干净的紫菜撕成小片加入。炒至变绿变脆后，盛起备用

3、泡软的干贝撕成小丝。胡萝卜削皮，切成小丁。重新热锅少油，加入胡萝卜丁小火翻炒。

5、炒约5分钟后，调入1g老抽。老抽可以让上色更加诱人，也可以不加。