食补养生豌豆抓饭的做法

1、新疆羊肉切成一厘米见方的小方块。

2、豌豆剥壳，红枣和葡萄干都洗干净。

3、锅里放油，放花椒小火慢炸，炸出香味捞出花椒。

4、放入羊肉，炒的干香为好。

5、放入豌豆、红枣、葡萄干。稍微炒一下即可。

6、把上一步的食材一起倒进电饭锅，放入适量盐，加入淘好的米，加入水，水高出食材五公分左右。

7、像做普通米饭一样，闷熟即可。