山药小饼的做法

1、把铁棍山药蒸熟去皮

3、加入适量的面粉，把酵母粉加水稀释倒入盆中，一起揉成面团

5、把发酵好的面团拿出揉匀，揉的面团越好，做出的小饼也就越筋道好吃。把面团揪成大小一致的小剂子揉匀

7、电饼铛预热，然后把小饼放入，烙制大约3分钟，用手按压小饼很快回弹，这样小饼就是熟透了，即可拿出