油酥烧饼怎么做

1、碗中放入面粉，加入食盐、温水搅拌揉成面团醒发30分钟。

2、碗中放入面粉、植物油搅拌均匀做成油酥，搁置备用。

3、案板上撒上面粉，将面团擀成饼状，刷上油酥。

4、在面饼上撒上椒盐、葱花，沿边卷起，切成四等分。

5、将两端捏紧扭起，将面团按扁，擀成饼状。

6、将饼放入烤盘，刷上植物油，撒上白芝麻，烤箱190℃20分钟即可。