秋葵西芹炒牛肉片

1、西芹洗净中间破开切段，胡萝卜洗净吨易坌荐切片，秋葵洗净。锅中坐水烧开后加1小勺盐，几滴油，放入处理好的蔬菜，焯水2分钟后捞起沥干。

3、油锅放入蒜瓣爆香，倒入腌好的牛肉片，翻炒至半熟。我买的是已经腌过的净菜牛肉片，不需要额外处理。

5、出锅。