如何在家自制好吃的豆腐

1、黄豆加水泡发。

3、豆子分次加入料理机，加上适量的水。

5、豆渣过滤掉不要。

7、准备盐卤，加适量凉开水化开。

9、用勺子加入盐卤，慢慢围绕锅四周开始点豆腐。

11、用筛子过滤压一下，用勺子盛出多余的水。

13、用白布或纱过放蒸笼里，将锅里的豆腐倒出。

15、放置一小时后，豆腐就可以切块了。