1、准备好所有的材料。

2、在水里融化巧克力和黄油。充分搅拌直到完全混合。

3、倒入细砂糖,继续搅匀。

4、再放入一个鸡蛋,搅拌均匀。

5、将低筋粉和发酵粉混合,筛入巧克力糊中,用打蛋器均匀搅拌,直至光滑无颗粒。

6、巧克力面糊装入裱花袋中,机器预热几分钟。

7、面糊挤到烤盘中,合上盖子,加热大概10分钟左右,具体根据面糊多少,机器不同来自行掌握时间。(也可以用烤箱烤,温度一般165度15分钟,也要看模具和烤箱脾气来定。)

8、这个甜甜圈的含油量不低,所以烤盘上不涂油,容易脱模,饰以糖粉,内外柔软。

9、当早餐,下午茶都很合适哦。
