1、煮面时锅里要多放一些水，水量多一些会保证面条不容易发粘，做出的面条会更加好吃。
2、煮面时放入面条水开后，要再加入一大碗自来水继续煮面，面条煮熟后要盛出放入凉水中，这样煮出的面条会更加好吃。
3、煮面时水烧开后，要把面条上的面抖一下，抖落下多余的面粉，再把面条放入开水内，这样面汤不容易粘。
4、建议平时懒得做菜的朋友，可以提前做一份杂酱，做好的杂酱可以放入冰箱保存好久，每次煮好面后直接放入一些杂酱就可以吃到很好吃的杂酱面。
5、要严格控制好煮面时间，在煮鲜湿面条时开锅后煮2-4分钟就可以食用，这样煮出的面条口感会更加好吃。
6、建议平时工作非常忙的朋友可以在家常备一些挂面，切忌不要因为工作而放弃吃饭，煮一碗面非常的方便，要学习一些煮面条的小常识，照顾好自己。
