火腿炒饭的做法

1、准备一碗剩米饭

3、半根黄瓜洗净切丁。

5、蒜拍扁，锅中放油先下入蒜炒香，再倒入蔬菜粒翻炒。

7、下米饭和火腿丁，把米饭压一压，压散不要成坨

9、倒入生抽老抽蚝油调味（2比1比1的比例），翻炒至均匀上色即可盛出。如果觉得淡，酌情加盐。