叉烧肉的家常做法

1、准备好调料：叉烧酱5勺、蚝油1勺、黄酒1勺、酱油1勺、冰糖10克、姜茸5克；

3、用牙签在梅肉上扎眼，方便调料入味；

5、保鲜袋系扣，用手揉搓按摩猪肉10分钟，以便猪肉能更好地入味，放入冰箱冷藏腌制24个小时；

7、加入10克冰糖提亮颜色；

9、电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了；