芝士蛋糕——大象酒

1、 把所需要的材料准备好

2、 将奶油奶酪切成小块

3、 然后隔水把奶油奶酪彻底软化

4、 倒入细砂糖，用电动打蛋器把奶油奶酪和糖一起打至顺滑

5、 然后加入鸡蛋，并搅打均匀

6、加入玉米淀粉；并搅打均匀

7、加入大象酒，并搅打均匀，蛋糕糊也就做好了

8、接下来把蛋糕糊倒入器皿中，烤箱预热到160度，烤盘放入没过蛋糕糊1/3的以上，中层，上下火烤约1个小时即可

9、加入可可粉和蓝莓装饰一下，可以直接享用，也可以放冰箱冻几个小时后再吃，那样会别有风味