1、建造池塘河虾对养殖环境有一定的要求，最好选择水位深度为1.5-2米左右，面积大小3-5亩之间，水资源丰富、远离污染源的地方围建池塘，并且在放养前一周施入基肥，用来培养基础饵料。
2、选苗放养河虾最适合生长的水温在17-30度，一般选择在春季的4-5月份放养，挑选健康活泼、规格同等的虾苗，经过7天的淡化处理放入池塘中，虾苗密度为每亩3万尾，可以与花白鲢混合饲养。
3、饲喂方法河虾苗放养后30天内不用额外喂食，期间主要摄食池塘中的基础饵料和水生浮游生物，30天后可以喂食切碎的蚌类和鱼肉，每天早晚分别喂食一次，白天的喂食量是总量的1/3，夜晚的喂食量是总量的2/3。
4、水质管理河虾养殖期间要保证水质，从虾苗放养开始，每7天加入新水15厘米左右，夏季高温时间隔3天换水一次，换水量是池塘总水量的30%，每隔15天用生石灰泼洒，不仅能灭菌消毒，也能改善水质。
