1、电磁炉火是可以调整的，所以用电磁炉炒锅来煎鸡蛋，将炒锅放入备好豆油，打开电磁炉开关。
2、将电磁炉火调到中火后，豆油烧热【不要冒烟】，就用手拿鸡蛋在炒锅边缘一磕打开鸡蛋。
3、鸡蛋放入炒锅后，就不要动，待鸡蛋清熟了，放入备好的精盐放入鸡蛋上面。
4、煎鸡蛋的时候放精盐要用手指来洒，这样鸡蛋的味道就均匀，不要一起放。
5、用竹铲子在鸡蛋底下慢慢的产，让鸡蛋下的油和鸡蛋融合。
6、煎鸡蛋要放多油就是防止在煎鸡蛋的过程中粘结锅底，所以用铲子来回的产。
7、从用电磁炉来煎鸡蛋就要在对豆油加热用大火，在煎的时候用中火，在煎好的时候用小火，这就是用电磁炉煎鸡蛋的全过程。在煎好鸡蛋后要关闭电源，要安全用电。
