家庭自制青梅酱的做法

1、青梅洗净，晾干，去核。

3、放置半小时后，用清水冲洗，控干水分。

5、大火煮开，转小火煮至汤水变色出香味，滗出汁水。

6、加入白糖，用勺子边搅边压成泥状。