纯牛骨头汤的做法

1、党参洗干净切成小段；

2、姜洗干净切成片状；

3、红枣和枸杞洗干净备用；

4、牛骨放开水里过一下去去血水味儿；

5、去味后的牛骨头放炖锅里加适量水；

6、把红枣、党参、枸杞都放进去，盖上盖子大火煲开；

7、煲开后，火关小再煲2个小时左右；

8、撒上适量的食盐就可出锅。