家常凉菜：芝麻酱拌蒿子杆

1、买了一斤蒿子杆

2、摘好，洗净，控掉水分

3、蒿子杆放开水中焯熟。捞出来过冷水，

4、把蒿子杆攥干水分

5、切成寸段

6、把蒜切成蒜末

7、芝麻酱用开水懈开，放入盐，酱油，味精，醋，拌匀

8、倒入装盘的蒿子杆中

9、最后撒蒜末即可