荸荠炒木耳怎么做？

荸荠是一种水果，吃起来口感脆脆的，甜甜的，很多人都喜欢吃。

将木耳泡发洗净，荸荠去皮洗净切块备用。锅中加入适量食用油，大火烧开，待油烧热，有烟飘出，放入准备好的食材。

迅速翻炒待木耳炒熟，放入适量盐，调成小火，继续翻炒，但荸荠有少许变色后关火出锅，盛盘即可。