法式车厘子蛋糕的做法

1、车厘子对半切开去籽，加糖加水化开大火煮开

3、煮好后倒入放凉，将果肉与果汁用网筛分开。

5、打发全蛋，打至蓬松发白打蛋器提起纹理清晰，根据打蛋器的不同，这步需要5-10分钟不等。烤箱记得提前预热哦。

7、面粉加完后加入融化黄油继续翻拌至均匀。

9、翻拌均匀后倒入模具中，我用的八寸戚风模具，底下垫油纸，方便烤好之后脱模。

11、烤箱180摄氏度烘烤30分钟。

13、吸收后取出脱模。