素食者的福音之干炒冬瓜怎么做好吃？

1、一片冬瓜，洗净，去掉外围的绿皮。

2、挖去中间的种子，切片。

3、都切好了备用。

4、热油，丢两朵八角进去，炸一会儿。

5、用筷子将炸过的八角夹出，丢掉。

6、撒入一小捏小茴香。

7、稍微炸一下。

8、马上倒入准备好的冬瓜片。

9、翻炒一下，加入不到一小匙盐。

10、不到一汤匙的糖。

11、稍微翻炒，翻匀就可以了。

12、撒入葱花翻匀，看看冬瓜片由白色装成浅绿色立即出锅。

13、装盘，香味非常，喜欢吃肉的你也会喜欢它