日式肥牛盖饭怎么做

1、准备好所有食材。西蓝花切成小朵；洋葱切丝，胡萝卜切片。

3、按照4勺味啉、3勺酱油、半勺盐的量调制好酱汁。具体可以根据食材量酌情添加。

5、放入肥牛片翻炒几下。加入调好的酱汁加水，小火煮至汤汁微稠，关火。