如何自制糯米糍

 时间:2024-10-13 22:40:31

1、先准备馅料:把花生和黑芝麻分别炒熟,花生晾凉后去掉外皮,用擀面杖擀碎(不用擀太碎,有颗粒感口感更好).

如何自制糯米糍

3、大碗里加上250g牛奶、30g白糖、25g玉米油诩牝翻栝混合均匀,加上40g玉米淀粉搅拌均匀后再加上200g糯米粉搅拌成没有颗粒的细腻粉糊.

如何自制糯米糍

5、移动到案板上,用擀面杖捣它,这样口感更加筋道,最后是这种能拉很长丝的糊状.

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