孜然椒盐小土豆的做法!

 时间:2024-10-23 22:58:09

1、锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟。

孜然椒盐小土豆的做法!

3、煮熟的小土豆,用冷水冲凉,用手一捏去掉表皮,蒜拍成蒜蓉,指天椒、青椒切薄圈备好。

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5、用锅铲压扁小土豆,小火将小土豆两面煎至表皮金黄带脆即可。

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7、然后倒入煎香的土豆。

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9、放入孜然,继续翻炒。    

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11、再倒入余下的指天椒圈和青椒圈,翻炒片刻即可装盘。

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