籼米是什么米

1、籼米就是大米籼米就是大米，是东北地区人民对大米的一种地方称呼。

3、米粒现状米粒长圆形，多数出产于中的东北地区，它还可以分为早籼米和晚籼米以及籼糯米等多种。

5、粘性比较小有的为长椭圆形，长度多在零点七厘米左右，在蒸煮以后，出饭率特别高，它的粘性比较小。