自制炸薯条的方法

1、首先选择一个比较大的土豆，去皮、洗净，一定要将土豆眼里面的土挖干净。

2、用刀切成厚度均匀的土豆条。在清水里面泡一下。

3、洗去里面白白的淀粉。

4、锅里面放适量的植物油，等油完全开锅后放进土豆条慢慢炸，炸至金黄。

5、将黄灿灿的炸薯条用漏勺盛出后放在吸油纸上面再吸去多余的油就可以了。