怎么做西兰花，西兰花怎么做好吃？

1、西兰花洗净，切成小朵备用。

2、锅里加水，水开后放入切成小朵的西兰花焯一下。

3、焯好的西兰花装一个合适的空口备用。

4、锅中放适量的食油，等油5成热时，倒入切好的西兰花翻炒片刻。

5、半根葱，洗净，切成小段备用。

6、加入切好的葱段，一起爆炒几分钟。

7、加入十三香和食盐，继续烧炒入味。

8、加入少许的鸡精，搅拌均匀，关火出锅。别炒时间太长，本身西兰花是熟的。

9、装盘，一盘素炒西兰花就这样做好了，是不是操作很简单呢。加油吧。