1、所有食材如图准备好，海带切丝，猪肉切丝备用。
2、海带和黄豆放入高压锅煮一下，这样是为了让海带和黄豆变的软烂，方便食用（这一步年轻人可以省掉，有老人和孩子最好还是做一下）。
3、锅中放油，油热后放入葱姜爆香。
4、葱姜炒香后放入猪肉翻炒。
5、猪肉（猪肉大家做的时候，最好用淀粉腌制一会儿，这样会比较软，可以少放一点盐，这样更入味）翻炒至变色后，加入少许酱油调色。
6、锅中放入黄豆和海带翻炒，翻炒均匀后，加入适量水，然后加入盐和糖调味。（糖必须要放，不要放太多，普通的小勺，放一平勺就行，把握好糖的用量，是这个菜好吃的关键）
7、等水快收干时加入蚝油翻炒均匀，出锅前放入少许味精即可。
8、做好后，装盘，成品图。
