家乡菜梅菜蒸肉的做法

1、食材洗干净切好备用

3、放入生抽，老抽，料酒，醋，盐，冰糖，加水放五花肉，大火烧开，小火煮制收汁

5、可浸泡一夜冷藏，或者把肉放冰箱冷冻2小时，方便切

7、梅干菜入味，盛出

9、把五花肉拿出来，小心旋转四周切薄片

11、我用锡纸包起来的，底部放梅干菜和卤汁

13、入口即化的梅干菜蒸肉

15、炒鸡好吃(๑´ڡ`๑)多吃10碗饭～