冬至为什么吃饺子汤圆

 时间:2024-10-24 01:11:46

吃饺子是为了纪念神医劢实醭萱张仲景,吃汤圆是为了团团圆圆。

在北方,不论贫富,饺子是必不可少的节日食物。谚语散普颂孙云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药的故事而留下的。

张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。就搭起医棚施医施药,并给大家吃一种叫“祛寒娇耳汤”的食物,人们吃下之后浑身发热,血液通畅,两耳变暖,一段时间之后,病人的烂耳朵就好了。

这种面皮包羊肉做成的的“娇耳”,就是后世饺子的雏形,渐渐地“娇耳”也演变成“饺子”,在民间世代流传。

而在南方,汤圆是冬至的必备食品,冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。南方地区民谚云:“冬节大如年”、与过年一样,冬至也是个团圆的日子。和家人一起吃汤圆,象征圆圆满满。

冬至为什么吃饺子汤圆

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