如何减少羊肉的膻味

1、喜欢吃羊肉，但是又怕羊肉的膻味的估计大有人在，那我们应该如何去除膻味呢？

3、方法一是如果你是烤羊肉串，那就可以将羊肉串事先浸泡在瓢薯瘾扩洋葱和辣椒面混合的汁液里，一般浸泡大约一小时就可以很好地去除膻味。

4、方法二做菜或者烤串前，也可以用红酒或橄榄油或蜂蜜来腌渍羊肉，也可以很好地去除羊肉膻味。

5、方法三就是做菜时，可用大蒜、百里香等辛香料调味倒入羊肉中一起翻炒，也可以减少膻味。

6、以上就是给大家分享的有关如何去除羊肉膻味的方法，希望大家喜欢。